Por años nos hemos destacado como uno de los mayores productores de Avena en Chile uno de los alimentos más sanos y naturales que existe en el mundo.

Austral Granos es una empresa dedicada exclusivamente a la venta de avena la que gracias a la calidad que poseen cada uno de estos productos nos ha convertido en líder en este tipo de rubros.

La avena es un cereal de una gran riqueza nutricional, pues tiene una composición muy equilibrada, con menos hidratos de carbono y más fibra que otros cereales.

Por ello hemos generado toda una gama de productos de este rico cereal para nuestro país y el mundo consuma todas las propiedades que este ofrece.

  • SALVADO DE AVENA

El salvado es la capa externa del grano, es decir, se trata del producto que queda tras refinar los granos de avena. Esta partes es muy rica en fibra, minerales, vitaminas, enzimas proteínas y grasas insaturadas.

Este se obtiene a través del tamizado de una mezcla heterogénea de hojuelas de avena previamente trituradas desde la cual y por acción de tamizados sucesivos se separan todas las capas del pericarpio, entregando un producto que contiene la totalidad de las capas externas del grano propiamente.

Esta contiene mayor cantidad de fibras y menor cantidad de carbohidratos. Por ello sus propiedades son:

-Efecto quemagrasas.
-Muy saciante.
-Ayuda a mejorar el transito intestinal.
-Contribuye al colesterol.

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